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Les bonnes combinaisons alimentaires - Niveau débutant

February 23, 2017

Vous trouverez sur le Net beaucoup d'articles concernant les bonnes combinaisons alimentaires. Certains sont plus détaillés que d'autres.

 

Pour ce post, je vous propose une version "débutant", dans la mesure où mes recherches m'amènent beaucoup plus loin. Le problème c'est que les nouvelles habitudes sont longues à mettre en place et il peut être difficile de changer tous nos réflexes conditionnés. Commencez par intégrer ceci.

 

Voilà donc 10 points de repères simples pour démarrer même si ce n'est pas l' "idéal" et qu'il vous faudra aller plus loin ensuite.

 

1- Les légumes sans amidon se mangent avec lipides, protéines ou glucides.

2- Ne mélangez pas glucides et protéines.

3- Vous pouvez associer glucides et lipides (en petite quantité)

4- Vous pouvez associer Protéines et lipides (en petite quantité)

5- Les fruits se mangent seuls, à l'écart des repas.

6- Evitez de manger plusieurs types de protéines dans le même repas.

7- Limitez le nombre d'aliments par repas (une protéine avec 2 ou 3 légumes par exemple ça sera très bien !)

8- Privilégiez la cuisson des légumes à la vapeur, pas trop longtemps.

9- Prenez de vrais repas et arrêtez le grignotage.

10- Buvez à distance des repas pour ne pas perturber la digestion.

 

Alain Djouad-Guibert, hygiéniste

 

 

 

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Je m'appelle Alain Djouad Guibert. J'accompagne des personnes et des athlètes vers une santé au naturel depuis plus de 15 ans, à distance ou au Khaïma.

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